Galettes blanches
PRÉPARATION 15 MIN
CUISSON 15 MIN
PORTIONS 18
INGRÉDIENTS
- 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
- 20 ml (4 c. à thé) de poudre à pâte
- 2 ml (½ c. à thé) de sel
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
PRÉPARATION
- Bien mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Mélanger le lait et l’huile.
- Ajouter le mélange de lait et d’huile aux ingrédients secs.
- Étendre la pâte sur une surface enfarinée. Ajouter de la farine si le
mélange est trop humide. Découper des galettes à l’emporte-pièce et
déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. - Cuire à 400 °F pour 12 minutes sur la grille au centre du four.
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