Sloppy joes au tofu
PRÉPARATION 10 MIN
CUISSON 10 MIN
PORTIONS 6
INGRÉDIENTS
- 6 pains hamburger
- 1 bloc de tofu ferme ou extra ferme
- 1 tasse de sauce barbecue
- Mayonnaise, au goût
- Moutarde, au goût
PRÉPARATION
- Râper ou émietter le tofu.
- Mélanger le tofu avec la sauce barbecue dans une petite casserole, et porter à ébullition en remuant fréquemment.
- Baisser le feu et laisser mijoter pendant 5-10 minutes.
- Pendant ce temps, faire griller les pains hamburger et les tartiner de mayonnaise et/ou de moutarde, au goût.
- Garnir les pains hamburger de mélange de tofu barbecue et servir immédiatement.
Accompagnements suggérés : salade de chou, frites/patates au four.
Quelques recettes qui pourraient aussi vous intéresser!
Calcul des portions
Le calcul des portions en cuisine collective Les cuisines collectives permettent d’économiser sur le budget alimentaire, tout en mangeant des aliments sains et nutritifs. Dans l’animation d’un groupe de cuisine collective, il est important de bien maîtriser le calcul...
Strata
Recette - Strata PRÉPARATION 10 MIN + 8 HEURES DE REPOS CUISSON 1 HEURE PORTIONS 4 À 6 INGRÉDIENTS 8 tasses de pain rassis, coupé en cubes (baguette, miche, etc.) 8 oeufs 2 1/2 tasses de lait 4 tasses de bébés épinards 1/2 lb de jambon cuit, coupé en...
Chow mein au tofu
Recette - Chow mein au tofu PRÉPARATION 10 MIN CUISSON 10 MIN PORTIONS 6 INGRÉDIENTS 2 paquets de nouilles instantanées 2 cuillérées à soupe d'huile de canola 1/2 chou, tranché finement 1 bloc de tofu ferme, en cubes 2 gousses d'ail hachées 1/4 de tasse de...
Pour
nous joindre
Téléphone
418 763-7707 p.7
Adresse
50, 1ere rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts
Québec G4V 2G5
Courriel
info@tcsagim.org
Suivez nous sur Facebook
facebook.com/TCSAGIM