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Boulettes de bœuf

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fiche de recette

Recette parfaite – Boulettes de boeuf

PRÉPARATION 15 MIN

CUISSON 10 MIN

PORTIONS 15 BOULETTES

INGRÉDIENTS

  • 225 g (½ livre) de bœuf haché
  • 85 ml (1/3 tasse) de chapelure
  • 2 ml (½ c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 ml ( 1 c. à thé) d’oignon déshydraté
  • 1 œuf

 

PRÉPARATION

  • Dans un bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, la poudre d’ail, l’oignon déshydraté et l’œuf.
  • Façonner en petites boulettes
    d’environ 2 cm (3/4 de pouce de diamètre).
  • Déposer sur une plaque à cuisson recouverte d’un papier parchemin et
    mettre au four à 350 °F environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient
    bien dorées.

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