Croustade aux pommes

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fiche de recette

Recette parfaite – Croustade aux pommes

PRÉPARATION 15 MIN

CUISSON 30 MIN

INGRÉDIENTS

  • 7 pommes, pelées
  • 85 ml (1/3 tasse) de cassonade
  • 2 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
  • 190 ml (¾ tasse) de farine tout usage
  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 125 ml (½ tasse) de cassonade
  • 2 ml (2 c. à thé) de cannelle
  • 125 ml (½ tasse) de beurre, ramolli

 

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 375 °F
  • Couper les pommes en dés, puis les déposer
    dans un bol. Ajouter la cassonade (1/3 de tasse)
    et la cannelle et remuer. Déposer dans un plat
    beurré allant au four.
  • Dans un bol, mélanger ensemble la farine,
    l’avoine, la cassonade et la cannelle.
  • Incorporer le beurre et défaire avec les doigts.
  • Étendre sur les pommes et mettre au four pour
    30 minutes ou jusqu’à ce que la croustade soit
    dorée et la garniture de pommes soit
    bouillonnante.

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