Croustade aux pommes

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PRÉPARATION 15 MIN
CUISSON 30 MIN
INGRÉDIENTS
- 7 pommes, pelées
- 85 ml (1/3 tasse) de cassonade
- 2 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
- 190 ml (¾ tasse) de farine tout usage
- 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 125 ml (½ tasse) de cassonade
- 2 ml (2 c. à thé) de cannelle
- 125 ml (½ tasse) de beurre, ramolli
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 375 °F
- Couper les pommes en dés, puis les déposer
dans un bol. Ajouter la cassonade (1/3 de tasse)
et la cannelle et remuer. Déposer dans un plat
beurré allant au four. - Dans un bol, mélanger ensemble la farine,
l’avoine, la cassonade et la cannelle. - Incorporer le beurre et défaire avec les doigts.
- Étendre sur les pommes et mettre au four pour
30 minutes ou jusqu’à ce que la croustade soit
dorée et la garniture de pommes soit
bouillonnante.
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