Nettoyant tout usage antigaspi
- Couper les écorces d’agrumes (citron, orange, mandarine, clémentine, pamplemousse, etc.) qu’il reste après avoir cuisiné.
- Remplir un grand bocal, tasser.
- Verser du vinaigre blanc jusqu’à ras bord. Fermer et taper légèrement le bocal pour faire remonter les bulles d’air.
- Laisser macérer pendant deux semaines (si nécessaire écrire sur un papier la date de confection pour savoir quand la macération est terminée).
- Après les deux semaines, filtrer.
- Jeter les écorces au compost et verser le vinaigre macéré dans un contenant à bouchon vaporisateur.
- Diluer avec un peu d’eau (pour une solution d’environ 1/2 d’eau et 1/2 de vinaigre).
Utiliser ce produit avec un chiffon pour nettoyer toutes les surfaces dans toutes les pièces (plans de travail, tables à manger, étagères de salle de bain, lavabos, etc.).
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