par admin | Juin 12, 2024 | Boîte à outils, Recettes économiques, Recettes pour apprivoiser le tofu
Chow mein au tofu Recette – Chow mein au tofu PRÉPARATION 10 MIN CUISSON 10 MIN PORTIONS 6 INGRÉDIENTS 2 paquets de nouilles instantanées 2 cuillérées à soupe d’huile de canola 1/2 chou, tranché finement 1 bloc de tofu ferme, en cubes 2 gousses...
par admin | Juin 11, 2024 | Boîte à outils, Trucs et astuces
Politique d’utilisation de la cuisine collective FORMATION OBLIGATOIRE: La formation en hygiène et salubrité alimentaires est obligatoire pour la personne en charge de l’animation des cuisines collectives. HYGIÈNE PERSONNELLE: Par respect envers les...
par admin | Juin 10, 2024 | Boîte à outils, Économie familiale, Gaspillage alimentaire, Trucs et astuces
Échelle de goût – épices Tiré du livre « Qu’est-ce qu’on mange », Les Cercles de Fermières du Québec, Communiplex marketing Inc, 1989. Faible Moyen Fort Fort à très fort Persil Paprika *utiliser librement Aneth Cerfeuil Ciboulette Marjolaine Origan Sauge...
par admin | Mai 31, 2024 | Boîte à outils, Économie familiale, Gaspillage alimentaire, Trucs et astuces
Table de conversion Volume Tasse Cuillère 1 litre (1000 ml) 4 tasses 250 ml 1 tasse 16 c. à table 185 ml 3/4 tasse 12 c. à table 165 ml 2/3 tasse 11 c. à table 125 ml 1/2 tasse 8 c. à table 85 ml 1/3 tasse 5 c. à table 65 ml 1/4 tasse 4 c. à table 30 ml 2 c. à...
par admin | Août 2, 2023 | Boîte à outils, Économie familiale, Trucs et astuces
Comment cuisiner avec nos enfants? En impliquant nos enfants dans la cuisine, nous pouvons non seulement leur enseigner des compétences pratiques telles que la cuisine et la préparation des aliments, mais aussi contribuer à réduire le gaspillage alimentaire....
