Trucs et astuces de conservation des aliments pour éviter le gaspillage Le gaspillage alimentaire passe parfois par une mauvaise gestion des aliments. La méthode d’entreposage et de conservation est différente selon la nature des aliments. Vous découvrirez ici...
Trucs et astuces
Des conseils pour mieux planifier son épicerie
Des conseils pour mieux gérer son budget d’épicerie Avec les prix qui s’envolent, faire son épicerie peut devenir un véritable casse-tête. Il est tout de même possible, avec quelques conseils et astuces de tirer son aiguille du jeu.Vous connaissez sûrement...
Congélation des légumes
Congélation des légumesRecettes végétariennes!Pournous joindre418 763-7707 p.7418 763-776750, 1ere rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts Québec G4V 2G5 tcsagim@hotmail.com
Nettoyant tout usage antigaspi
Nettoyant tout usage antigaspi Couper les écorces d’agrumes (citron, orange, mandarine, clémentine, pamplemousse, etc.) qu’il reste après avoir cuisiné. Remplir un grand bocal, tasser. Verser du vinaigre blanc jusqu’à ras bord. Fermer et taper légèrement le bocal pour...
Cuisson sécuritaire de la viande et de la volaille
Cuisson sécuritaire de la viande et de la volaille Type de viande Température interne Viande hachée, saucisses, boulettes et pain de viande Volaille et gibier 74°C Bœuf, veau, porc, agneau 71°C Coupe de viande Bœuf, veau, agneau 63°C (mi-saignant) 71°C (à point) 77°C...
Congélation des fruits
Congélation des fruitsAbricots Tremper dans l'eau bouillante pendant 30 secondes, faire refroidir dans l'eau froide et enlever la peau. Couper en deux, dénoyauter et trancher.Avocats Couper en deux, retirer le noyau et la pelure. Réduire en purée si désiré.Bananes...
Pour
nous joindre
Téléphone
418 763-7707 p.7
Télécopieur
418 763-7767
Adresse
50, 1ere rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts
Québec G4V 2G5
Courriel
tcsagim@hotmail.com