par admin | Nov 14, 2022 | Boîte à outils, Plat principal, Recettes cuisine collective, Viande
Ragoût de boeuf aux légumes Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite – Ragoût de boeuf aux légumes PRÉPARATION 30...
par admin | Nov 14, 2022 | À congeler, Boîte à outils, Plat principal, Recettes cuisine collective, Temps des fêtes, Viande
Cipaille Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite – Cipaille PRÉPARATION 30 MINUTES + 12 h CUISSON 8 h PORTION DE LA...
par admin | Mar 28, 2022 | Boîte à outils, Économie familiale, Gaspillage alimentaire, Trucs et astuces
Trucs et astuces de conservation des aliments pour éviter le gaspillage Le gaspillage alimentaire passe parfois par une mauvaise gestion des aliments. La méthode d’entreposage et de conservation est différente selon la nature des aliments. Vous découvrirez ici les...
par admin | Mar 28, 2022 | Boîte à outils, Économie familiale, Gaspillage alimentaire, Trucs et astuces
Des conseils pour mieux gérer son budget d’épicerie Avec les prix qui s’envolent, faire son épicerie peut devenir un véritable casse-tête. Il est tout de même possible, avec quelques conseils et astuces de tirer son aiguille du jeu.Vous connaissez sûrement plusieurs...
par admin | Mar 27, 2022 | Boîte à outils, Économie familiale, Gaspillage alimentaire, Trucs et astuces
Congélation des légumes Légume Préparation Durée de blanchiment*Cuisson des légumes blanchis et congelés Ail Enlever la peau extérieure.Ne pas blanchir.Congeler sur une lèchefrite avant d'empaqueter.Se garde 2 mois.Décongeler 20 minutes. Hacher.Ajouter aux sauces,...
