Pain aux bananes

Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives.
PRÉPARATION 15 MIN
CUISSON 1 HEURE
PORTIONS 8
INGRÉDIENTS
- 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 2 œufs battus
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 3 bananes, réduites en purée
- 125 ml (½ tasse) de lait
PRÉPARATION
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le
four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à pain de
23 x 13 cm (9 x 5 po). - Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à
pâte. Réserver. - Dans un autre bol, fouetter le beurre et la
cassonade pendant environ 1 minute, jusqu’à ce
que le mélange pâlisse. - Ajouter les œufs et la vanille, puis fouetter jusqu’à
ce que le mélange soit homogène. - Ajouter la purée de bananes et battre à l’aide
d’une cuillère de bois. Ajouter les ingrédients secs
et le lait, en alternant. - Étaler la pâte dans le moule. Cuire au four
pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un
cure-dent inséré au centre en ressorte propre. - Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
Quelques recettes qui pourraient aussi vous intéresser!
Biscuits sans cuisson au chocolat et à la noix de coco
Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite - Biscuits sans cuisson aux chocolat et à la noix de coco PRÉPARATION 15 MIN CUISSON...
Relish aux courgettes
Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite - Relish aux courgettes PRÉPARATION 3 HEURES CUISSON 2H30 PORTIONS 2.5L INGRÉDIENTS...
Chutney aux canneberges
Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite - Chutney aux canneberges PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 30 MINUTES + 30 MINUTES REPOS...
Pour
nous joindre
Téléphone
418 763-7707 p.7
Télécopieur
418 763-7767
Adresse
50, 1ere rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts
Québec G4V 2G5
Courriel
tcsagim@hotmail.com
Suivez nous sur Facebook
facebook.com/TCSAGIM