Rouleaux impériaux

PRÉPARATION 30 MIN
CUISSON 15 MIN
PORTIONS 20 rouleaux
INGRÉDIENTS
- 225 g (½ livre) de porc haché
- 4 carottes hachées finement
- ½ oignon
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 2ml (½ c. à thé) de sel
- 2ml (½ c. à thé) de poivre
- 1 blanc d’œuf
- 3 champignons secs parfumés, réhydratés 10 minutes dans l’eau tiède et hachés en petits morceaux
- 45 ml (3 c. à soupe) de vermicelles, réhydratées quelques minutes dans
l’eau tiède
-
1 paquet de pâtes à rouleaux impériaux
PRÉPARATION
- Presser les carottes hachées avec les mains pour égoutter.
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients pour la farce.
- Farcir les pâtes à rouleaux et mettre un peu de blanc d’œuf pour sceller.
- Faire frire pendant 12 à 15 minutes.
Quelques recettes qui pourraient aussi vous intéresser!
Biscuits sans cuisson au chocolat et à la noix de coco
Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite - Biscuits sans cuisson aux chocolat et à la noix de coco PRÉPARATION 15 MIN CUISSON...
Relish aux courgettes
Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite - Relish aux courgettes PRÉPARATION 3 HEURES CUISSON 2H30 PORTIONS 2.5L INGRÉDIENTS...
Pain aux bananes
Toutes les recettes de la boîte à outils sont téléchargeables en fichier PDF et peuvent être adaptées en fonction du nombre de portions pour les cuisines collectives. Recette parfaite - Pain aux bananes PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 1 HEURE PORTIONS 8 INGRÉDIENTS 500 ml...
Pour
nous joindre
Téléphone
418 763-7707 p.7
Télécopieur
418 763-7767
Adresse
50, 1ere rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts
Québec G4V 2G5
Courriel
tcsagim@hotmail.com
Suivez nous sur Facebook
facebook.com/TCSAGIM